辻堂駅から徒歩だと結構歩くがチャリだと10分くらい。
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店外観
木目チックで渋い。店内はカウンタのみ。
二階は住居らしく家族経営っぽさ満点。
店主らしきのいかにもなバンダナ巻きはすこし(笑)
メニューは、キホンは らうめん\650 と つけめん\750 とシンプル。
トッピング\50〜 茹で餃子400 チャーシュウ丼\300
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らうめん\650+煮玉子\100
注文するときに「らうめん」と発音しなきゃいけないのか普通に「ラーメン」と言ってもいいのか
小心者は困るじゃないか!!(笑)
スープは鰹系の魚のお出しがよーく効いている。丸くてウマい。
ちょっとぬるいかも?と思ったのが残念。
デフォルトで玉子が半分乗っていたのに煮玉子を頼んでしまった。
出されてからしまったと思った。
が、黄身まで味の染みた煮玉子は一個半食べてももっと食べたい代物。いけている。
特筆すべきは麺。自家製らしくちゃんと奥に製麺機が鎮座していた。
細めだがつるつるとしてしかも歯ごたえしっかりで良い。
チャーシュウは薄味だがうま味あり。メンマも納得のいくもの。
やたらにメニューのバラエティーが多い店も節操がなくどうかとおもうが、逆にあまりにシンプルな場合リピーター確保の点で弱いかもしれない。
魚介系スープと歯ごたえのある麺はなかなか。
☆☆☆
05/11
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