まついち 神奈川県平塚市紅谷町8-8 　0463-23-9008
営業：11:00〜26：00（日は〜22:00 ）　定休：月曜・第1日曜

藤沢の松壱家の支店。
いわゆる家系。
て何がいわゆるなのか、家系のいわれもよく知らない自称ラーメンマニアshio。
shio的家系のとくちょう→トンコツで海苔が乗ってて、麺が太めで、麺の固さとかスープの濃さとか脂加減の好みをいえる。あながち間違ってはいない？
このへん見とけばいいのか


平塚駅より徒歩4〜5分。

藤沢店よりも空いているが味は遜色ない。


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特製っぽなメニューのマー油が振られているもの。（メニュー名・値段失念）
トッピングメニューの中の　ウズラの玉子：50円　が妙にそそられた。
デフォルトでうずらの玉子が1個乗ってるため、うずらの玉子6個。何だか嬉しくなる光景だ。
スープは男っぽいが、トンコツはこうでなければならない。うまいです。マー油は要らなかったな。
チャーシュウは肩ロースで脂抜きをしてあるためシツコクナクそれでいて柔らかい、評価できる物。
麺はかなり太麺。私的には固めを頼んだのは失敗。柔らかめで行ったほうが馴染みが良いと思う。

もっと人気になってもよい店だ。
☆☆☆

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