| 一の丸 | 神奈川県小田原市栄町2丁目2-3 ℡：0465-23-0900 営業：11:00～2:130 定休：日 |
小田原駅の栄えている側に降りて、ロータリーの左の商店街入りすぐ。 有名な「守屋のパン」の近くに発見。 守屋のパンを買いに小田原によったのだが、ついつい入店。 外観 醤油ラーメン￥500～。あら。良心的ではないか。 カウンター内で調理しているんはおやじさんひとり。あと接客のおばちゃん。 結構丁寧に作っているのでまじまじみちゃった。
が、今味覚が非常にどんくさいので私の責任です。 とんこつベースのようですが臭くなく油ギッシュでに無いので、 カロリーとか気にせずに飲み干せる。非常によいです。 味玉は、黒っぽい見ためのとおり、味染みてます。しょっぱいけど、淡白なスープと合わせるとよいです。 チャーシュウも結構しょっぱいですが柔らかく、合格点。 麺はまっすぐで細くてポソポソとしたタイプので、これだけがちょっと惜しい。 歯ごたえが有るのはよかったですが個人的にはもっちり麺が好みなのです。 キャベツのゆでたのが、乗っていたのは良いです。しょっぱめのスープ・具を中和しているし、野菜食べてるという満足感もあり。 どｌこがどう小田原なのかは置いといて |
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