蔵乃助 神奈川県藤沢市辻堂1747 пF 0466・・・
定休:日・第1第3木

藤沢駅北口を降り、郵便局方面に徒歩5〜6分。
最近あちらこちらのラー博もどきに出現しているので、本家に行って見た。



店外観

13時過ぎに、お昼を外して行ったので程よく空いていた。
カウンタとテーブルのある店内は、せせこましくなく入りやすい。
入り口付近に昔懐かしい系の駄菓子やおもちゃが飾って(一応売り物?)ある。
ガムのゆびぱっちんするやつ(これ)、とか。

メニューは濃厚の黒(醤油)白(塩)各\700と、つけめん\800、中華そば\580 等ありやや悩んだが
まずは一番人気から、ということで濃厚黒+味玉\100をチョイス



濃厚黒+味玉¥800
濃厚というだけ有って一口目から、
うーん。こいぃ〜
魚介系の出汁が効いているが豚骨系のコクも。
お互いに主張し過ぎていないのにインパクトは大なスープでこりゃうまい。
結構油も多いがしつこさは感じない。
麺は太目の直麺。モチモチ食感もshioの好みである。
やや残念はチャーシュウ。ボソボソと固く、うーん。
味玉はかなり味がしっかりついていた。

ちなみにこの店のつけ麺は石焼熱々らしい。ちょっとトライしてみたいとおもっている

なかなかのものである。
評価:☆☆☆+

2005/11

戻る