| カミカゼ | 神奈川県藤沢市善行7-5-4 ℡：0466-82-2381 営業：11:30～14:30 18:00～21:00 月定休 |
小田急線善行駅からすぐ。 以前は横浜に有り有名だった店とのこと。 雨のそぼ降る中14時近くに訪問したため客数は少なかった。 無化調自慢のおみせらしき。  ↑ 店。レトロ効果満載。なんか相模原のキリン食堂っぽい。  ↑ 塩コガシネギラーメン￥800＋味玉￥100 魚介の出汁がよぉく効いている。 私の自作ラーメンといい勝負と思ってしまった。 のは自信過剰かも；だが つまり、惜しげもなくいい出汁の出る素材を使ってるのであろう。 脂の量も少なめで、あっさり、安心して美味しく頂けるスープ。 最後のほうに来て一層魚介の風味が増して旨い為スープは綺麗に飲みました。 コガシネギは思ったほどの効果は感じなかった。 麺はスープに合ってはいるのだが、 ソーメン としか・・・ 私の好みでは無い。 でも最後までポキポキ？とした食感でこれは変わっていて面白い。 チャーシュウはGood！ 味玉は味ついてるのか？という薄味のものだった。 地味な存在のメンマが甘く柔らかく抜群。 値段があと100円安ければ三ツ星だな |
|